Esquites Salad Jagung Jalanan Meksiko
Esquites, juga dikenal sebagai Salad Jagung Jalanan Meksiko atau jagung dalam gelasadalah pokok budaya makanan jalanan regional. Ia disukai karena keseimbangan sempurna antara rasa manis, gurih, dan asam. Versi elot yang didekonstruksi ini menyajikan jagung segar yang ditumis dengan bawang bombay, lada serrano, bawang putih, dan rempah-rempah tradisional.…
Read More